lunedì 17 gennaio 2011

Ultimissime

Torta sarta :

pan di spagna con bagna alchermer's e crema zuppa inglese con scaglie di cioccolato.



Torta hello kitty per Ariele

pan di spagna con bagna alchermer's e crema zuppa inglese con scaglie di cioccolato in basso, in alto pan di spagna con bagna strega e crema al pistacchio



Torta disney per Dario

pan di spagna con bagna alchermer's e crema zuppa inglese con scaglie di cioccolato in basso, in alto pan di spagna con bagna rhum e crema al cioccolato




Particolare:



Torta rose.

BASE : Torta al cioccolato , bagna al rhum  , ripieno di ganache al cioccolato fondente.



 Torta orchidee:

BASE : Torta al cioccolato , bagna al rhum  , ripieno di crema stracciatella.




Torta babbo natale:

pan di spagna con bagna caffè e marsala e ripeno di crema mascarpone




ED INFINE :aggiungo la foto della torta per mia figlia Sara , per i suoi nove anni , un lavoraccio , dieci chili di torta ....per cui ho preso spunto da un grande poster di Ariel , la sirenetta disney... molti difetti e molto da imparare ancora  , ma ci può anche stare essendo un lavoro su grande scala:


pan di spagna , con bagna al maraschino , ripeno di crema chantilly.



E con questa foto chiudo il post ...
ciao , alla prox
Mariella. 





















10 commenti:

  1. belle queste torte..complimenti..la sirenetta poi di grande effetto...ma se la sono mangiata tutta :) !??!

    RispondiElimina
  2. ma grazieeeeee...no che non l'hanno mangiata tutta ,ma ho mandato piatti pieni di torta a tutte le famiglie dei bambini partecipanti a mò di bomboniera , lo stesso per i vicini e i parenti!

    RispondiElimina
  3. wow sei proprio un'artista. Se vuoi fare un giro nel mio. a presto

    RispondiElimina
  4. Ma sono una più bella dell'altra!!Soprattutto quella di Ariel è spettacolare!!Complimenti!! Ti seguo...Se ti va passa a trovarmi nel mio blog..Buona serata e complimenti ancora!!

    RispondiElimina
  5. Ciao Mariella e grazie per essere passata da me! Sono subito tua follower...impossibile non esserlo, con tutte queste meraviglie!!
    PS:il mio bimbo impazzirebbe per la torta Disney!
    RicevereconStile

    RispondiElimina
  6. Ciao Serena è stato un piacere passare da te , vedo che abbiamo la stessa passione....e ciao anche a te Laura , il tuo blog mi ha lasciato incantata , ho visto tante cose carinissime , quindi anche io sono una tua follower!!

    RispondiElimina
  7. veramente bellissime le tue torte... abbiamo la stessa passione per la decorazione delle torte, se ti va passa a trovarmi...

    RispondiElimina
  8. Finalmente un nuovo contest! Farina, lievito e fantasia in collaborazione con Emile Henry ha organizzato uno straordinario contest “Frutta in pentola”, dove la protagonista indiscussa è proprio la frutta, sia fresca che secca. I premi? Beh ti invito a sbirciare nel blog, ti aspetto http://farinalievitoefantasia.blogspot.com/2011/02/contest-frutta-in-pentola.html

    RispondiElimina

Mi fa sempre piacere conoscere l'opinione di chi passa di qua , quindi ....scrivete , scrivete , scrivete....