lunedì 30 agosto 2010

Primo wedding cake topper



Questo è il primo cake topper che realizzo, ho cominciato con la sposina, prendendo spunto per il modello del vestito di una foto da atelier trovata nel web ,è stato cosi semplice che mi sono subito entusiasmata , non avevo previsto tutto il lavoraccio che poi c'è voluto per lo sposo...davvero una brutta gatta da pelare , tutto conseguenza dell'inesperienza credo , ma fatto il primo la prossima volta saprò cosa fare ,infatti il vero problema è farlo stare sulle sue gambe , mentre la sposa ha un buon appoggio molto ampio dato dal vestito , per le sposo bisogna attendere che la struttura inferiore asciughi bene prima di essere appesantita dal busto , ma io sempre premura e mi cedeva tutto , ma alla fine il cake topper può considerarsi carino nell'insieme o almeno a me sti due stanno simpatici....


la sposa in lavorazione


...e lo sposo visto da vicino...
ciao e ala prossima
Mariella.

mercoledì 11 agosto 2010

Torta battesimo Cristian

...da un pò di tempo sono lenta a postare le cose , mi dico di scrivere questo post da giorni e giorni ... beh alla fine sono qua.. solo che siamo in Agosto e io parlo delle torte di luglio...
Le tre torte che seguiranno le ho realizzate per il battesimo di Cristian ,




Queste due erano le laterali , sembrano identiche e in effetti ci ho provato a farle tali a parte che per il particolare del ciuccio in una e del biberon nell'altra...


qua il particolare del ciuccio in primo piano


qua il particolare del fiocco


...qua della bavetta


...e questa invece la protagonista , quella a due piani centrale...



particolare del cake topper...


ne avevo già fatto uno simile per il Battesimo di Giorgio qui
penso ci sia stato un pò di miglioramento nel modellaggio...
io sono stata molto contenta di queste torte , l'unico rammarico è stato l'interno che è stato richiesto tale e quale a quello della torta di Giorgio: un choccolate truffle cake con ganache al cioccolato , sinceramente essendo in piena estate avrei preferito una torta alla frutta più fresca e indicata per una afosa serata estiva.

 alla prox...Mariella.

lunedì 5 luglio 2010

Torte di Giugno


Ciauuuuuuu...manco da un pò...come promesso questo nuovo post lo scrivo dalla Sicilia ,sono qua da un mese circa e ho già iniziato a lavoricchiare con le torte , spero che le richieste aumentino e che questo possa diventare un lavoro a tutti gli effetti ...vi mosro le ultime torte fatte , sperando vi piacciano....



La prima per mia figlia Michela che ha fatto 14 anni il 15 di Giugno , una torta non programmata , ma buonissima , crema pasticcera e bagna al maraschino ,decorata con panna fresca e cialda in pasta di zucchero fatta a mano....



Questa per gli otto anni di mia nipote Chiara...un successone con interno pan di spagna con bagna alchermers e crema pasticcera alla frutta: pesca e fragola , decorazioni in pasta di zucchero fatte a mano...
qui di seguito le torte di contorno perchè gli invitati erano parecchi...


Torta Hello Kitty


Torta con decorazioni in panna e frutta


Torta Birra Ceres per un ragazzo che ha compiuto 19 anni e va pazzo per la Ceres...


qua un particolare della torta con la colata di birra che arriva sul boccale...
decorazioni in pasta di zucchero realizzate a mano , sia la bottiglia che il boccale...
e questa chiude il mese di Giugno , spero che luglio ne porti altre ...alla prox...
Mariella. 

venerdì 28 maggio 2010

Considerazioni

Scrivo poco in questo blog , ma questo è un periodo di stasi e insieme di nuovi cambiamenti ,
dopo quasi due anni trascorsi in Veneto adesso forse si torna indietro ,
sono stati due anni intensissimi sia a livello personale , che di formazione ...quella professionale , ma anche di pensiero.
Quando sono partita dalla Sicilia , mai mi sarei sentita in grado di affrontare da sola un laboratorio ,ero consapevole di avere molte lacune , tra l'altro fondamentali , mi mancavano le basi teoriche e pratiche che mi era difficile costruire nel mio paese ,qui ho trovato la formazione che cercavo , l'ho pagata cara , ma adesso è mia e non me la toglie nessuno .
A livello personale invece mi sono resa conto di quanto sia importante avere persone legate a te fin dalla nascita... non sono mai stata sola , la mia famiglia , i miei amici erano sempre pronti a darmi una mano , nel posto dove nasci , dove cresci tutto ti è famigliare e tutto è scontato , appena ti ci allontani capisci che nessuno fuori ti riconoscerà come indispensabile , tutti potranno fare a meno di te o scordarsi addirittra di averti incontrato , perchè non ci sono legami .
Poi che dire della mia Sicilia , oggi dico mia , mai detto in passato , non sono stata una di quelle persone legate alla terra , per me , nella mia testa , il mondo doveva essere tutto uguale , si poteva stare bene in ogni luogo portando solo se stessi , criticavo la mia gente e i miei luoghi , pensavo a un'evoluzione che ci mancava , ma c'è di peggio , anzi il livello qualitativo di vita da noi è forse più alto che altrove :il sole , il clima, la vita sociale ha delle note di gioia e allegria che oggi finalmente mi risultano intonate rispetto al passato , certo c'è l'altro lato della medaglia ,tutte le cose sbagliate ,ma il bello di tornare al tuo paese e che quelle cose sbagliate le conosci , ci sei cresciuta , le accetti , le eviti o gli corri incontro sbadatamente ,in un altro posto invece i canoni sono tutti sfalsati e tu perdi un pò il tuo equilibrio .
Cerco di tirare le somme per capire se sono pronta a questo cambiamento e penso di si ,non gli vado incontro con l'entusiasmo con cui sono partita , volevo fare atro , volevo portare a casa qualcosa di migliore, torno con qualcosa in più e tante altre meno , ho perso cose importanti qui , ma alcune erano solo zavorre di cui non riuscivo a liberarmi...
a presto... Mariella!!

martedì 25 maggio 2010

Torta anniversario alle fragole




Questa è la torta che ho preparato oggi per Cristina , una ragazza conosciuta qui sul web ,
ha visto le foto dei miei dolci su facebook e mi ha chiesto di farne una per l'anniversario dei suoi genitori ,
e dato che abita in un paese qui vicino ci siamo messe daccordo sempre su fb che gliel'avrei preparata,
adesso stò aspettando che venga a ritirarla...ai posteri la sentenza sul gusto...
un pan di spagna imbevuto di sciroppo di fragole e rum ,ripieno di crema con pezzettini di fragola e uno strato di gelè sempre di fragole... 
a lei era piaciuta questa qui


che avevo realizzato tempo fà...
spero di aver fatto un tantino meglio per quest'occasione ,
ma purtroppo sono in pieno trasloco...torno in Sicilia tra qualche giorno
 e in mezzo agli scatoloni e alle cose già messe via , 
mi piace pensare di aver fatto qui il mio ultimo lavoro , uno dei pochi in realtà...
il resto è stato tutto tempo dedicato ad imparare , 
quindi penso proprio che il prossimo post che scriverò sara made in Sicily,
ciao e a presto spero ...