Sabato 14 Maggio abbiamo festeggiato la Cresima di mia figlia Michela , ho preparato tutto io dal salato al dolce e per finire le bomboniere, ma dato che in questo periodo lavoro pure 5 ore al giorno diventa tutto più difficile , senza contare diverse commissioni che si sono accavallate in settimana... ho finito per far le nottate .Avrei voluto fare molto di più , ma accontentiamoci di quello che è stato , anche perchè è stato tutto molto carino , soprattutto l'affetto delle persone che ci siamo ritrovate vicine , così come un dono , davvero ringrazio tutti quelli che hanno partecipato con il senso che poi Michela stessa da a tutte le cose che fà (o quasi , per essere un adolescente e fin troppo matura , non si può pretendere di più forse ) la sensibilità , la gioia e il sorriso e così sono state le persone che ci sono state accanto in un periodo per noi non facile , grazie di cuore !!Alcune foto di quello che ho preparato :
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una carrellata di quello che c'era sul tavolo prima di essere trasportato
i panini al latte sfornati e riempiti di salumi e salse varie
i salatini di sfoglia e wurstel e la torta salata con spinaci e ricotta
la schiacciata di spinaci e pancetta
la sfoglia coi peperoni melenzane e salsiccia
i biscotti di pasta frolla con cioccolato e granelle
....ed infine la torta , tre piani di pan di spagna , bagna al maraschino ,
crema chantilly alla vaniglia
alla prox , Mariella...
P.S: ho cominciato a scrivere questo post il 16 Maggio e l'ho finito solo oggi ,
....poco tempo per il blog o cos'altro????....boh , un'infinità di cose in mezzo ,
cmq oggi ce l'ho fatta ,
vorrei dedicarci molto più tempo , ma poi mi mancano le parole , rimando....chissà perchè...
baci!!!!
